添削者しま– tag –

春になるとスーパーで目にすることが多い皮つきたけのこ。 たけのこの水煮は1年中販売されていますが、皮付きの生のたけのこは3~4月くらいにしか目にすることはできません。 皮付きたけのこは食感もよく風味も豊かなので、春は食べたくなる野菜の1つですよ...