あおはな– tag –

コーヒー豆って種類が多くて、違いがよくわからない コーヒー専門店の前を通り過ぎるときの、香ばしいコーヒーのいいにおい。 自宅でも豆からコーヒーを入れてみたいなぁと思っても、豆の種類が多く、色んな名前があってよくわからないなんてことありませ...

目に入ると春の訪れ感じる皮付きたけのこ。 風味豊かでみずみずしい食感が魅力の生のたけのこは、春には欠かせない食材ですよね。 しかし、長い時間をかけて料理していざ食べてみると、えぐみが……なんてことありませんか。 えぐみが残ったたけのこを食べて...