ライオンの顔が印象的なライオンコーヒー。
読者さまライオンコーヒーをもらったのだけど、美味しい入れ方ってあるのかな？
普段からコーヒーをよく飲む方でも、ライオンコーヒーを飲んだことある方は少ないでしょう。
香りが特徴的なライオンコーヒーは、美味しい入れ方を知っているとアレンジの幅も広がります。
この記事では、ライオンコーヒーの美味しい入れ方やアレンジ方法についてご紹介します。
- ライオンコーヒーについて
- ライオンコーヒーの美味しい入れ方
- ライオンコーヒーのアレンジ方法
- ライオンコーヒーのフレーバー種類
お家でライオンコーヒーを飲む際の参考にしてください。
ライオンコーヒーについて
赤いパッケージにライオンの顔が大きく記載されていてインパクトのあるライオンコーヒー。
普通のコーヒーとは何が違うのか？
ライオンコーヒーの特徴についてご紹介します。
ライオンコーヒーとは？
ライオンコーヒーはハワイ州に本拠地がある、コーヒーブランドです。
1864年から登場し、歴史の長いコーヒーです。
ハワイの豊かな自然環境で育った高品質なコーヒー豆を使用しています。
ライオンコーヒーはフレーバーコーヒーである
ライオンコーヒーの特徴はフレーバーコーヒーであることです。
フレーバーコーヒーとは、通常のコーヒーにフレーバーを加えたコーヒーです。
ナッツやキャラメル、チョコレートなどの香りをつけたコーヒーを指すことが一般的。
ライオンコーヒーにも種類豊富なフレーバーがあります。
筆者たくさんのフレーバーがあるので、気分を変えて飲むのに良いです。
ライオンコーヒーの美味しい入れ方とポイント
さて、ライオンコーヒーの美味しい入れ方の手順をご紹介します。
180mlのお湯に対して、ライオンコーヒーを10g入れて飲むのが推奨。
- 必要分量をペーパーフィルターに平らにならして入れ、90℃程度のお湯を粉全体に少量注ぎ、20〜30秒蒸らす
- 2回目はお湯をやや多めに中央から「の」字を書くように注ぐ
- 3回目も同様に「の」の字でお湯を注ぐ
- 数回に分けてお湯を注ぎ、ある程度落ちたらドリッパーを外して出来上がり
それぞれのポイントを3つ解説します。
お湯の温度は90℃前後にする
ライオンコーヒーを美味しく入れるには、90℃前後のお湯で入れることがポイントです。
お湯の温度が高すぎると、コーヒーのエグ味や苦味が出やすくなります。
また、温度が低すぎるとうま味成分が出せず、薄いコーヒーになります。
沸騰直後は温度が高いので、火からおろしてから20〜30秒ほどおきましょう。
筆者沸かした直後はお湯が熱すぎるため、時間をおきます。
蒸らし時間は30秒
1回目のお湯を注いだあとに30秒を目安に蒸らすのがポイントです。
蒸らすことで、焙煎で発生した二酸化炭素を逃します。
また、コーヒー粉がお湯に馴染み、甘味・旨味・香りをバランス良く抽出されます。
30秒が目安なのは、標準的でバランス良く甘味とコクを感じやすいコーヒーになるためです。
お湯を注ぐスピードで濃さが変わる
お湯の注ぐスピードでコーヒーの濃さが変わります。
早くすると薄くなり、遅くすると濃くなります。
またコーヒーは、紅茶のように最後の一滴までいれてしまうと、エグ味や渋みが出てしまいます。
適量になったらドリッパーを外しましょう。
ライオンコーヒーのアレンジした入れ方
読者さま他にも美味しくライオンコーヒーを飲む方法はある？
筆者もちろん、あります！
ライオンコーヒーをアレンジして飲むのは、いかがですか？
ここからはおすすめのアレンジ方法をご紹介します。
- トッピングする
- ミルクを入れる
- お酒を入れる
それぞれ詳しくご紹介します。
トッピングする
通常通りにライオンコーヒーを入れた後に、トッピングすると美味しく飲めます。
- 生クリーム
- カスタードクリーム
- マシュマロ
- はちみつ
上記のトッピングでアレンジするのがおすすめです。
また、シナモンパウダーやココアパウダーをお好みでかけても美味しいですよ。
ミルクを入れる
ミルクを入れてカフェオレ風にするのもおすすめ。
フレーバーとミルクの組み合わせを考えると、なお美味しくアレンジできます。
- ナッツ
- バニラ
- チョコ
- キャラメル
ミルクと相性の良いフレーバーで風味を楽しみつつコーヒーを飲めます。
お酒を入れる
フレーバーコーヒーのアレンジ方法にお酒を入れることがあります。
- ブランデー
- ウイスキー
- ラム酒
- リキュール
アイリッシュコーヒーやカフェ・ロワイヤルなど、コーヒーを使ったカクテルもありますので、お酒との相性も良いです。
ライオンコーヒーのフレーバーの種類
ライオンコーヒーには種類多くフレーバーがあります。
アレンジ方法やフレーバーについてご紹介します。
チョコレートマカダミア
チョコレートのコクと、濃厚なマカダミアの香りを感じられるチョコレートマカダミア。
ビターチョコのようなほろ苦い風味が特徴です。
- カフェモカ
ミルクを入れれば、カフェモカ風味のコーヒーに変わります。
砂糖をたくさん入れて甘めにしても、控えめでビターにしても、味わいを楽しめます。
バニラマカダミア
ライオンコーヒーで人気の高いフレーバーなのが、バニラマカダミア。
バニラエッセンスでは出せない、濃厚な甘い香りが人気です。
- カフェオレ
- お菓子の材料
甘い香りと風味がカフェオレにしても、際立ちます。
シェイクにしたりお菓子に入れれば、香りを堪能できるでしょう。
ヘーゼルナッツ
浅煎りのさっぱりしたコーヒーに、ヘーゼルナッツのフレーバーを加えたシンプルなコーヒー。
甘い風味がしないので、ナッツの香りを堪能したい方におすすめ。
- ブラックコーヒー
コーヒーの風味を邪魔しないので、香ばしいヘーゼルナッツをそのまま味わうのがおすすめです。
バニラキャラメル
日本のみで販売されているバニラキャラメルは、非常に甘い香りと風味が楽しめるフレーバーです。
甘い香りと風味が強く、砂糖なしで甘い味わいが楽しめます。
- カフェオレ
- クッキー
コーヒーとしてだけでなく、お菓子の材料にアレンジするにもおすすめです。
トーステッドココナッツ
癖の少ないコーヒーに、香ばしいココナッツフレーバーのするトーステッドココナッツ。
非常に香ばしく、まるでパイのような味わいが楽しめるフレーバーです。
- アイスコーヒー
他のフレーバーより、苦味やコクが抑えてあり、さっぱり飲めます。
ストロベリーホワイトチョコ
甘味が強いホワイトチョコに、ストロベリーを混ぜ合わせたお菓子のようなフレーバーです。
苦味が非常に少ないので、コーヒーが苦手な方におすすめです。
- ブラックコーヒー
- カフェオレ
コーヒーと思えないほど、甘酸っぱさの香りが際立つので、果実感を楽しめます。
筆者コーヒー以外にも、お菓子の材料にしても美味しいんですね！
ライオンコーヒーの入れ方を知って美味しく楽しもう
この記事では、ライオンコーヒーの美味しい入れ方についてご紹介しました。
ライオンコーヒーを美味しく入れるためのポイントは3つ。
- お湯の温度は90℃前後にする
- 蒸らし時間は30秒
- お湯を注ぐスピードで濃さが変わる
ライオンコーヒーのアレンジ方法もご紹介しました。
- トッピングする
- ミルクを入れる
- お酒を入れる
ライオンコーヒーのフレーバーの種類とおすすめのアレンジ法についてご紹介しました。
- チョコレートマカダミア
- バニラマカダミア
- ヘーゼルナッツ
- バニラキャラメル
- トーステッドココナッツ
- ストロベリーホワイトチョコ
フレーバーコーヒーであるライオンコーヒーは、そのまま飲んでも美味しいです。
アレンジして飲むのも醍醐味のひとつ。
ライオンコーヒーを美味しく飲む際の参考にしてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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