【10分でできる】ご飯がすすむ絶品おかず!時短レシピ7選

家族に満足してもらえる食事を作ってあげたい。

でも、毎日やることがたくさんで、時間も心の余裕もない、とお悩みではありませんか？

読者さま

しっかりとおかずを作るのは手間も時間もかかるし、毎日だとめんどう…

筆者

家族も大満足な、ご飯がすすむおかずが時短で作れますよ！

この記事では、家族に喜んでもらえて、あなたもラクになる以下のことをご紹介しています。

食事が食卓に早く並ぶと、お腹が空いている家族は喜んでくれますよね。

食事の準備や後片付けが時短できると、あなたにも時間と心の余裕が生まれます。

今日から少しでも負担を減らして、おいしい夕飯を家族と楽しみましょう。

白いご飯がすすむおかずと時短方法

濃い味のおかずや、がっつり食べられる肉料理は、あたたかいご飯と相性抜群ですよね。

読者さま

ご飯はなぜ濃い味のおかずと相性がいいんですか？

筆者

ご飯は味がほとんどなく、ほどよい歯ごたえと粘り気があります。
だから濃い味のおかずと合うんです。

ご飯と相性がいいおかず

人気がある、ご飯と相性抜群のおかずには、どんなものがあるのでしょうか？

1位　鶏の唐揚げ

2位　焼肉

3位　ハンバーグ

4位　しょうが焼き

5位　とんかつ

引用：みんなのランキング

読者さま

子供も大人も嬉しいメニューですね！
でも、時間がかかってめんどくさそう…
もっと簡単に作れる、ご飯にあうおかずはないかしら…

筆者

料理を時短する方法がいろいろありますよ！
時短で作れるおかずもご紹介しますね。

料理の時短方法

料理を時短するには、さまざまな方法があります。

次はこの時短方法で作れるレシピをご紹介します。

【10分で完成】ご飯がすすむメインおかず時短レシピ7選

時短方法別にレシピをご紹介します。

どのレシピも材料と手間が少なく、簡単ですよ。

【電子レンジを使って】麻婆豆腐　

まいのごはん。

【レンジで！絶品麻婆豆腐】少ない調味料で時短♪丼にもおすすめ

レンジだけで作ったとは思えないクオリティ！！ さらに、家庭にある少ない調味料だけを使用して、簡単・時短に！ ご飯にかけてどんぶりにしてもおいしいで〜す！ 我が家の子どもたちは丼にして卵黄をトッピングして食べていました♪

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筆者

耐熱容器に材料と調味料を入れてレンジでチンするだけ。
ご飯にかけて丼ぶりにしてもOK！

【電子レンジを使って】しょうが焼き

筆者

電子レンジだけなのでコンロのお掃除もいりません。
簡単なのに味がしみてご飯にあいます。

【フライパンひとつで】豚こまガーリック

kanami

＼冷凍OK／ワンパン10分【豚こまガーリックコンソメ炒め】

お弁当にもオススメ！
豚こま肉で作れるメイン料理です☺️ コンソメとバター、にんにくの相性抜群で
ご飯がよくススみます🍚 冷凍保存ももちろんOK！
夜ご飯やお昼ご飯のストックとしても優秀です😊 是非お試しくださいませ🌷

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筆者

フライパンひとつで炒めるだけ。
にんにくが食欲をそそりますよね。

【冷凍食品を使う】餃子タッカルビ

冷凍王子❄︎西川剛史

【冷凍ギョーザ　アレンジ】たっぷりチーズのタッカルビ風餃子

そのまま食べても美味しい冷凍ギョーザを、アレンジしてより一層おいしく！冷凍餃子を使った韓国チーズタッカルビ風にアレンジします。コチュジャン入りの甘辛だれが、とろとろのチーズとギョーザに絡み、ご飯が何杯でも食べられます！

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筆者

手間のかかる餃子をいちから作る必要もなく時短できますね。
フライパンのまま食卓へ！

【切らずに使える食材を使う】肉みそもやし

筆者

包丁不要で簡単。
ピリ辛でご飯に合います。

【ワンプレートにする】ニラそぼろ

はっち

【えのきでかさ増し】みんな大好き♡甘辛ニラそぼろ

【えのきでかさ増し】みんな大好き♡甘辛ニラそぼろ 節約にもピッタリ！えのきでかさ増しした、野菜もたっぷりそぼろです♪
少し味付けが濃い目ですのでご飯が進む★
野菜も微塵切りにしたので子どもも沢山食べてくれました♡
作り置きにもどうぞ♪

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手順も簡単！
濃いめの味付けでご飯がすすみます。
ご飯といっしょにワンプレートで。

【炊飯器におまかせ】カオマンガイ

まいのごはん。

【炊飯器で♪お店のような味わいに】絶品ダレのカオマンガイ♡

大好きな、カオマンガイ♪ 我が家は必ず炊飯器で作ります！！ お店をイメージして作った自信作です♡ 炊飯器で作ることで、ご飯に具材の旨味が全て染み込み 鶏肉もプルップルに♪ 一度で簡単に作れます〜♪ ご飯の味付けは、タレに合うように。 そして、かけるタレは絶品！！！ 是非！試していただきたい一品です！！

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筆者

炊飯器ひとつでご飯もおかずもできる！
調理は炊飯器におまかせして、ほかの家事を済ませたり、一息ついてもいいですね。

食後の後片付けも時短

時短で食事の準備ができた、けれどこれで終わりではありませんよね。

食後の後片付けも、ひと仕事。

ご紹介する時短方法を活用して、後片付けをさっと終わらせましょう！

片付けながら料理をする

なべや調理器具、水筒、お弁当箱など片づけられるものは、料理しながら先に片づけておきましょう。

後回しにすると、めんどうな気持ちが増してしまいます。

大ものだけでも先に片づけておくと、気持ちがラクになりますよ。

食後すぐ動く

夕食を食べ終えてゆっくりしてしまうと、片付けがめんどうになりますよね。

疲れていると、食後はゆっくりしたくなります。

そんな時こそ、食後はすぐに食器をシンクに運び、その流れで片付けへと取りかかりましょう。

いったん動き始めると流れができるので、片付けが最後まですすめられますよ。

家族に頼る

お皿をシンクまで運ぶ、テーブルを拭くなど、家族に手伝ってもらいましょう。

ちいさなことを一つでも手伝ってもらえると、ラクになりますよ。

家族が多いと、片付ける量も多くなりますよね。

一人ひとりが分担することで、あなたの負担を少しでも減らせます。

食器を少なくする

食事をワンプレートで提供すれば、洗い物も減りますね。

ワンプレートだと、カフェみたいで見た目もおしゃれ。

フライパンやスキレットなど、そのまま食卓に出せる調理器具を使うのもいいです。

食洗器におまかせする

食洗器を活用すると、食器を洗う手間が減りますよ。

食器を庫内にいれて、ボタンを押すだけなので簡単です。

食洗器で洗えないものもありますが、洗いものの量は少なく済み、空いた時間でほかの片付けや家事もできます。

今日は片付けをあきらめる

思いきって、明日の自分にまかせてみるのも手です。

疲れていたり、どうしてもやる気がでない日は誰にだってあります。

そんな日は、片付けよりも自分を休ませることを優先してもいいんです。

何も作りたくないときの夕飯

ご紹介したレシピを活用するのもいいですが、とにかく「何も作りたくない、めんどくさい」と思うときありますよね。

そんなとき、あなたがラクになるアイデアをご紹介します。

罪悪感は抱かなくても大丈夫、誰だってそんな時がありますよ！

冷凍食品や、レトルト類を買いおきしておく

冷凍野菜や、調理済のおかず、チャーハンやパスタ、ラーメンなど、一品で満足できるものまである便利な冷凍食品。

賞味期限もさほど気にならないので、特売日に購入しておくと、いろいろなシーンで使えて便利です。

レトルト食品や缶詰などは簡単に食べられ、非常食としても使えます。

お弁当やお惣菜を買ってくる

あれこれおかずを作るより、お弁当やお惣菜を買ったほうが手間もいらないし、安価で済みます。

その日によって、一品だけお惣菜にしてもOK。

食後の後片付けもラクですね。

デリバリーに頼る

出前や宅配、デリバリーに頼るのもいいですね。

子どもが幼いと外食するのは大変だし、自宅のほうがくつろいで食事ができます。

後片付けもいらず、らくちんです。

外食する

たまには外食するのも、気分転換になっていいですね。

いつもは難しいでしょうが、たまには外食してリフレッシュしましょう。

いつもがんばっている、パパ、ママへのご褒美です。

ご飯がもりもりすすむ！家族もよろこぶ絶品おかずを時短で作ろう

この記事では、人気のご飯がすすむおかずと、料理の時短方法別レシピをご紹介しました。

どうしてもやる気がでないとき、めんどくさい、というときのラクするアイデアもご紹介しています。

ご飯をおかわりしたくなるくらい美味しいおかずって魅力的ですよね。

さっそく今日から、ご飯がすすむおかずの時短レシピや、作るのがめんどうな日のアイデア試してみてくださいね！

でも、疲れていたり作るのがめんどうな日もあります。

そんな日は、少しでもラクしちゃいましょう！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。