毎日のお弁当作り、面倒だなあ
お弁当作り、毎日のこととなると、早起きして献立を考えて…時には面倒になってしまうこともありますよね。
自分ひとりのものなら、疲れた日はちょっとお休みもできますが、お子さんやご主人のお弁当を作っていると、なかなかお休みするのも難しいかもしれません。
実は、のっけ弁当なら苦手なお弁当作りの献立つくりもぐんと楽に、時短で見栄えするようになるんです。
簡単にできるレシピとコツを知れば、今日からお弁当作りが楽しみになりますよ。
どうぞ最後までお読みください。
のっけ弁当でお弁当作りをもっと楽にできる。
お弁当作りが苦手に感じてしまう理由は…？
毎日のお弁当作りが苦手、苦痛となってしまうのには、以下の理由があります。
１早起きが苦手
２献立を考えるのが面倒
３栄養バランスを考えるのが大変
４そもそも料理が苦手
さまざまな理由がありますね。うんうん、とうなずいていらっしゃる方もおられることでしょう。
毎日のことなので、できるだけ負担が少なく、楽に、お弁当が作りたいとお考えの方は多いのではないでしょうか。
のっけ弁当でお悩み解決
そもそも、のっけ弁当ってなに？
「のっけ弁当」という名前はご存じですか？のっけ弁当とは、ごはんの上に様々なおかずを乗せたお弁当のことです。
お弁当箱にご飯を詰めたら、その上にどんどんおかずを乗せていくだけで出来上がるので、仕切りもなく、手間いらずで簡単にできてしまいますし、洗い物も少なくて済みます。
お弁当作り初心者や、なるべく手間をかけたくない人に、今大人気のお弁当なんです。
忙しい朝にパパっとできて見栄えもする、のっけ弁当の作り方をご紹介します。
のっけ弁当を作ってみよう。
それでは、早速のっけ弁当を作ってみましょう。
のっけ弁当は、ご飯をお弁当箱に詰めたら、その上に順番におかずをどんどん乗せていけば完成します。おかずがすべて一目で見えるので、見た目もきれいでおいしそうですね。
以下に実際のお弁当のレシピをご紹介します。
今日のお弁当5覚書節約弁当 by Miiyasusho 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
のっけ弁当（ベビーホタテバター醤油炒め） by ぉーち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
のっけ弁当のイメージが湧いてきましたか？
のっけ弁当を作るときのポイントと注意点
のっけ弁当を作りたいけど、なにか
気を付けることはあるのかしら？
１水分の少ないものを乗せましょう
水分の多いものを乗せると、ご飯がベタベタになってしまいます。衛生面からも、なるべく水分の少ないものを乗せましょう。
２大きなおかずは中央に。
切り身のお魚や、ソーセージなどの大きなメインのおかずは中央に置いて、周りに副菜をのせると、豪華に見えますし、見た目のバランスが取りやすくなります。
３彩りに気を付けましょう
赤、黄色、緑の食材を効果的に使って、彩りよく仕上げましょう。カラフルなお弁当は、栄養バランスの面からもおすすめできます。
例として、赤い食材＝プチトマト、パプリカ、にんじん
黄色の食材＝たまご、かぼちゃ、トウモロコシ
緑の食材＝ほうれん草、小松菜、ピーマン、豆苗、さやえんどうなど
４冷ましてから盛り付けましょう
のっけ盛りで温かいご飯の上に冷たいおかずを乗せると、細菌が繁殖しやすくなります。粗熱を取ってから詰めましょう。また、保冷剤などを使うのもいいでしょう。
やる気のないときものっけ弁当で乗り切る！使える裏ワザ
のっけ弁当は時短になり見栄えするので楽しく作れますが、お弁当作りは毎日のこと。
疲れてしまったり、やる気の出ない日もありますよね。そんな時はこんな裏ワザがあります。
前日のおかずの残りを賢くリメイク
昨日のおかずの残りを簡単にリメイクしてしまいましょう。
昨晩のおかずをそのまま詰めてしまってもよいのですが、少し手を加えることで、残り物感がなくなって素敵な一品になりますよ。
残り物を使ったと思えない楽しいアイデアをご紹介します。
お弁当に最適！ポテサラリメイク♡ by Oharun630 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
お弁当に☆ヒジキ煮リメイク卵焼き☆ by ひろママ✴︎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
究極の時短！お弁当をまるごと冷凍しておいて、レンジでチン！でできあがり。
お弁当を、まるごと冷凍してしまう画期的なアイデアです。
材料をを切り、すべてタッパーなどに入れて、そのまま冷凍してしまいましょう！
翌朝レンジにかければ、即お弁当のおかずが完成します。
朝起きてレンジでチンしてごはんに乗せればできあがり。寝坊してしまった朝も余裕でお弁当を持っていけますよ。
https://daily-cookbook.com/220318-hirunandesu-1/
まとめ
のっけ弁当で負担なく楽々お弁当作り
これなら、私でも続けられるかなあ
いかがでしたか？美味しそうなお弁当がたくさん出てきて、ワクワクしますね。
のっけ弁当は、
１ご飯の上におかずをどんどん乗せていくだけで完成。手間なしでできる。
２簡単なのに見栄えがする。
３洗い物も少なくて済む。
４前日の残り物のリメイクやまるごと冷凍で、さらに時短できる。
お弁当を持っていくことで、昼食の時間も短く済みますし、ランチ代の出費も抑えられます。また、外食のように飽きも来ないし、自分の嫌いな食材は入っていません。
お弁当作りに慣れてくれば、日々の料理の献立つくりにも生かされてくるようになるので、お弁当作りのメリットはほんとにたくさんあるのです。
ぜひのっけ弁当を作って、充実したお弁当ライフをお過ごしください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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