食品・飲料・たばこ– category –

忙しい毎日。帰宅後は次々と家事をこなしていかないと家がまわっていきません。  しかし、献立が思いつかなくて全部ストップしてしまった、という経験はありませんか。  イライラしたり、焦ったり、やる気が途切れたりしてしまうと、時間がなく...

鶏胸肉を調理しても毎回パサパサになって美味しくできない… 値段も安くてヘルシーな鶏胸肉、加熱するとパサついてしまうという経験はありませんか？ 筆者もダイエットのために鶏胸肉を食べはじめたときはパサついてしまいうまく出来上がりませんでした。 ...

大きなホタテ、それだけでごちそうの予感がしますよね。 でも、コストコはなんでも大容量。 コストコとは、テレビなどで取材されることの多い倉庫型の量販店です。 多くの商品の中でもひときわ目を引くのが、大粒・大容量の冷凍ホタテ。 気になるものの「...

最近、私たちの生活はＳＤＧｓの取り組みを通して環境への配慮がより考えられるようになってきました。 自分でも何かできることを始めたいけど何をしたらいいのかが分からないと考える人もいると思います。 そこで、この記事ではエシカル消費を推奨いたし...

シュトーレンはクリスマスを心待ちにしながら少しずつ食べることで有名なお菓子です。 クリスマス前に見かけることも多いかと思います。 ご自分で作った時にまわりの砂糖が溶けてしまい、見栄えも味も変わってしまったとお悩みではありませんか？ クリスマ...

最近、地震が多い気がする。災害に備えたいけど、何からすればいいのかな…… 災害への備えは、何から始めればいいか、悩みますよね。そんなあなたに「ローリングストック」をオススメします！ ローリングストックとは、日頃の買い物やストックの仕方を工夫...

シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマスの焼き菓子です。 筆者の地元でもクリスマスシーズンになると、ドイツ人主婦の方がお店を出したりしています。 そのほかにもパン屋さんやケーキ屋さんで見かけるシュトーレンですが、高いと感じたことはありませ...

ジメジメする日や暑い日が続くと、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなってきますよね。 アイスクリームにかき氷、シャーベット、あなたは１番に何を考えますか？ 夏だけではなく、春にも、秋にも、冬にもオススメしたいデザートがあります。 オススメした...

今日の夜ごはん何にしよう。毎日の献立を考えるのって大変だな…… みなさん悩まれますよね…… 毎日の食事は大切でありながら、忙しい日々の中で献立を考えるのは大変ではありませんか？ 家族の健康を考えたり、冷蔵庫の余りものを使い切れるようにと、考える...

日本ではどれくらいの食品ロスがあるんですか？ 「食品ロス」とは、まだ食べられる食品を捨ててしまうことです。 日本では年間472万t程度が食品ロスとして捨てられています。 1人あたりの食品ロス量としては1日約103gで、毎日おにぎり約1個を捨てていると...

米麹の甘酒ってからだに良いって聞くけどどこに売っているのかしら？ みなさんは甘酒って聞くと、どんなイメージがありますか？ お正月初詣に行くと配ってる 寒い時期に飲むもの どこで売ってるか分からない　　 そんなイメージがありませんか？ そうなの...

クリスマスになると日本中のパン屋やケーキ屋で売り出されるシュトーレン。 一般的なシュトーレンはドイツ由来のものですが、一体なぜ日本でこんなに有名になったのか、知りたくなりますよね。 元はヨーロッパのクリスマスの習慣が、日本でこんなにも受け...

献立を計画立てて作ってみたら忙しい毎日がスムーズにいくのではないか、ひょっとして食費も抑えられるのではないか、などと考えてみたことはありませんか。 献立を立てるのにまず何から始めていいのか分からない、献立ってそもそもどうやってつくるの? こ...

業務スーパーは冷凍野菜の種類が充実していますよね。 それなのにいつも決まった商品ばかり買っていませんか？ 使い方が分らないものは横目に見ながら通り過ぎてしまいがちです。 数ある人気商品の中でも常に売れ筋トップクラスなのが【冷凍揚げなす】です...

クリスマスの時期が近づくとパン屋さんやお菓子屋さんで見かける白い山の食べ物ふと目に留まり 「何だろう…？」と思ったことはありませんか？ あれはお菓子なのか、それともパンなのか…？ 手に取り購入してみれば分かるのですが、どうしても食べたことのな...

ローストビーフを作ってみたけど固くなってしまった･･･ ローストビーフ作りで失敗してしまったことはありませんか？ せっかく作ったのに生焼けだったり固くなってしまったら本当にショックですよね。 ローストビーフ作りは素材も作り方もハードルが高い、...