食品・飲料・たばこ– category –

おせち料理を手作りしたいけど、手間がかかりそう… 年末は何かと忙しいですよね。 おせち料理を作りたいけど手間がかかるし、せっかく作っても子どもが手をつけず残ってしまったり… そんな悩みを持つ方必見！ 時短レシピなら家族が喜ぶ華やかなおせち料理...

豆腐はヘルシーで手軽な食品として人気がありますね。 開封した豆腐はどのくらい日持ちするの？ そんな疑問を感じたことはありませんか？ 豆腐は性質上、水分が多くて傷みやすい食品です。 保存方法を間違えると賞味期限が短くなり、食べられなくなってし...

誕生日やクリスマスなどの特別な日、あるだけで豪華に食卓を彩ってくれるローストビーフ。 せっかく上手に作れたのに、包丁で切るときにボロボロになったり、厚くなってしまったりという経験はありませんか？ 専用のスライサーを買うほど頻繁には食べない...

毎日仕事に子育てに忙しく、料理を作る時間はできるだけ時短したい。 だけど家族には栄養のあるものを食べてもらいたい。 そんな悩みを持っている方はいませんか？ 超時短漬けるだけレシピならその悩みを解決できます。 仕事をして帰ってきて一から食事を...

クリスマスシーズンになると、町に並ぶ美味しそうなシュトーレン。 普段あまり食べる機会のないお菓子だからこそ、この時期にはシュトーレンの美味しさを最大限楽しみたいですよね。 シュトーレンに合わせる飲み物によって、シュトーレンの美味しさが倍増...

今日の晩御飯は簡単に冷凍コロッケにしようかな。だけど、破裂したりうまく揚げるのが難しいのよね… ポイントさえ押さえれば、失敗せずに上手に揚げられるようになるんですよ！ コロッケを手作りするのは時間がかかり大変ですよね。そんな時に便利な冷凍コ...

忙しい毎日。帰宅後は次々と家事をこなしていかないと家がまわっていきません。  しかし、献立が思いつかなくて全部ストップしてしまった、という経験はありませんか。  イライラしたり、焦ったり、やる気が途切れたりしてしまうと、時間がなく...

鶏胸肉を調理しても毎回パサパサになって美味しくできない… 値段も安くてヘルシーな鶏胸肉、加熱するとパサついてしまうという経験はありませんか？ 筆者もダイエットのために鶏胸肉を食べはじめたときはパサついてしまいうまく出来上がりませんでした。 ...

大きなホタテ、それだけでごちそうの予感がしますよね。 でも、コストコはなんでも大容量。 コストコとは、テレビなどで取材されることの多い倉庫型の量販店です。 多くの商品の中でもひときわ目を引くのが、大粒・大容量の冷凍ホタテ。 気になるものの「...

最近、私たちの生活はＳＤＧｓの取り組みを通して環境への配慮がより考えられるようになってきました。 自分でも何かできることを始めたいけど何をしたらいいのかが分からないと考える人もいると思います。 そこで、この記事ではエシカル消費を推奨いたし...

シュトーレンはクリスマスを心待ちにしながら少しずつ食べることで有名なお菓子です。 クリスマス前に見かけることも多いかと思います。 ご自分で作った時にまわりの砂糖が溶けてしまい、見栄えも味も変わってしまったとお悩みではありませんか？ クリスマ...

最近、地震が多い気がする。災害に備えたいけど、何からすればいいのかな…… 災害への備えは、何から始めればいいか、悩みますよね。そんなあなたに「ローリングストック」をオススメします！ ローリングストックとは、日頃の買い物やストックの仕方を工夫...

シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマスの焼き菓子です。 筆者の地元でもクリスマスシーズンになると、ドイツ人主婦の方がお店を出したりしています。 そのほかにもパン屋さんやケーキ屋さんで見かけるシュトーレンですが、高いと感じたことはありませ...

ジメジメする日や暑い日が続くと、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなってきますよね。 アイスクリームにかき氷、シャーベット、あなたは１番に何を考えますか？ 夏だけではなく、春にも、秋にも、冬にもオススメしたいデザートがあります。 オススメした...

今日の夜ごはん何にしよう。毎日の献立を考えるのって大変だな…… みなさん悩まれますよね…… 毎日の食事は大切でありながら、忙しい日々の中で献立を考えるのは大変ではありませんか？ 家族の健康を考えたり、冷蔵庫の余りものを使い切れるようにと、考える...

日本ではどれくらいの食品ロスがあるんですか？ 「食品ロス」とは、まだ食べられる食品を捨ててしまうことです。 日本では年間472万t程度が食品ロスとして捨てられています。 1人あたりの食品ロス量としては1日約103gで、毎日おにぎり約1個を捨てていると...